750 grammes
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Une cuisine en 4 saisons...
olive
8 septembre 2012

Bucatini, tomates et croustillant "surprise" - 052

Bucatini, tomates et croustillant "surprise" - 052
Il y a des jours ou un simple mail vous met du baume au coeur, voici le contenu de celui que j'ai reçu il y a peu... "Bonjour, Félicitation, vous venez d’être sélectionné pour participer au concours Marmiton/Casa Barilla. Vous avez trois jours pour nous...
9 août 2012

l'huile noire - 037

l'huile noire - 037
Ayant la chance de participer régulièrement aux cours de cuisine d'Eric Sapet, chef étoilé de La Petite Maison de Cucuron, j'ai eu l'oportunité, un jour, de discuter avec lui de cette huile qu'utilise Michel Bras, chef mythique de la maison du même nom,...
2 juin 2012

La Focaccia, tomates cerises et "Rocamadour" - 017

La Focaccia, tomates cerises et "Rocamadour" - 017
Vous aimez le pain tiède, moelleux, aux saveurs mélangées d'olives noires, de tomates cerises et de chèvre ? alors, vous allez adorer cette recette toute simple. Une pâte à pain, un peu de pétrissage, quelques ingrédients pleins de goût, du repos, une...
Une cuisine en 4 saisons...
  • Une cuisine gourmande, goûteuse, à la portée du plus grand nombre tout au long des saisons qui saura, je l'espère, vous donner l'envie de cuisiner au travers des recettes et photos proposées...
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