750 grammes
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Une cuisine en 4 saisons...
mascarpone
24 septembre 2012

Pennette lisce aux aubergines et romarin, crème mascarpone - 056

Pennette lisce aux aubergines et romarin, crème mascarpone - 056
Je vous présente aujourd'hui la recette qui m'a permis d'aller en finale du concours Barilla 2012 à ceci près, ne trouvant pas ici d'"orecciette", je l'ai réalisée avec des "Pennette lisce". Comme déjà dit précédemment, panier mystère oblige, je ne connaissais...
13 juin 2012

Crème douce au mascarpone, compotée de cerises noires - 018

Crème douce au mascarpone, compotée de cerises noires - 018
C'est avec un dessert que je reviens vers vous et nous allons, cette fois ci, travailler la cerise me permettant ainsi de mettre à l'honneur ce fruit typiquement vauclusien et pour lequel la région est en tête des producteurs français (après tout, pourquoi...
Une cuisine en 4 saisons...
  • Une cuisine gourmande, goûteuse, à la portée du plus grand nombre tout au long des saisons qui saura, je l'espère, vous donner l'envie de cuisiner au travers des recettes et photos proposées...
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