Vous pouvez acheter en ce moment la Saint-Jacques, en coquille, sur les marchés aux environs de 7 euros le kilo et dans le kilo vous en aurez généralement 7. Voici quelques règles à suivre pour ne pas se tromper. Il faut qu'elles soient bien fermées;...

En cette période estivale, quoi de mieux que de mettre du soleil dans l'assiette ? Cette recette simplissime ne peut être réussie qu'avec des produits extra frais, sardines en tête mais lorsque c'est le cas, c'est le bonheur. En entrée, sous forme de...