Il y a des jours ou un simple mail vous met du baume au coeur, voici le contenu de celui que j'ai reçu il y a peu... "Bonjour, Félicitation, vous venez d’être sélectionné pour participer au concours Marmiton/Casa Barilla. Vous avez trois jours pour nous...

Cette recette m'est venu à l'esprit sur la route de Bonnieux, en revenant de mon cours de cuisine où nous avons travaillé le homard... Rien à voir, je vous l'accorde bien volontiers, mais l'inspiration vient à l'esprit parfois dans des moments inattendus...

Pour donner suite à la Sardinade, aujourd'hui c'estTartinade comme... Tartine ! Nous aimons tous ces petits mélanges gourmands que l'on étale sur du pain, tantôt frais, tantôt grillé, et dont la réalisation sonne l'heure de l'apéritif. Celui que je vous...

English Version at the bottom of page Sardinade comme... Sardine ! Pas celle du port de Marseille, non, celle que l'on trouve en boite depuis des lustres et qui est conservée à l'huile. J'adore la tomate séchée et j'ai eu envie d'associer les deux. Les...