La courgette, une des reines de nos bacs à légumes. Il vous faut la choisir petite, bien ferme, avec les petits "piquants" qui se font sentir sur le pédoncule et lorsque vous la trancherez, le côté "collant" est assurément un signe de fraîcheur. Il en...

L'été approche à grand pas et nous allons rechercher les plats "fraîcheur" (enfin, nous l'espérons...). Avec cette recette, le sourire, l'envie et l'appétit naissant, vont se voir dans les yeux et sur les lèvres de vos convives, c'est sûr. De plus, vous...