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Une cuisine en 4 saisons...
tartines
1 octobre 2012

Tartine "Bouchon" - 059

Tartine "Bouchon" - 059
Pourquoi "Tartine bouchon" ? Pour mettre à l'honneur le cèpe bien sûr ! Nous commençons à les trouver sur les marchés ces cèpes tant attendus. Ici, la provenance du produit c'est surtout l'Ardèche et un peu la Haute-loire, il semble qu'il y en ait peu...
12 août 2012

Tartine Cavaillonnaise - 041

Tartine Cavaillonnaise - 041
Elle est facile, je vous l'accorde, mais chacun prêche pour sa paroisse... En ce moment, le melon est partout, c'est bien normal, c'est la saison; et ce melon, il vient de où ...? de Cavaillon bien sûr ! L'emblème de cette ville, située à quelques encablures...
23 juillet 2012

Tartine au saumon (d') et Causses - 030

Tartine au saumon (d') et Causses - 030
La tartine du dimanche soir un lundi, tout par à volo ! D'accord, mais là les amis, comme dit mon fils, "grave la tartine, trop bon !"... Et puis, c'est les vacances, alors, vous me pardonnerez !Imaginez plutôt : une tartine légèrement grillée, du fenouil...
19 mai 2012

Tartine Canaille - 014

Tartine Canaille - 014
Canaille, cochonnaille, ripaille... Sans aller jusque là, cette tartine a un vrai côté "garçon manqué" ! Du croustillant, du compoté, du goût, du grassouillet, du salé, du sucré.... La gourmandise est rendez-vous et comblera, le temps du repas, tous ceux...
27 avril 2012

Tartine chorizo, aubergine, Buffala, champignon - 004

Tartine chorizo, aubergine, Buffala, champignon - 004
English Version at the bottom of page Cette tartine est la première d'une série qui devrait alimenter votre inspiration pour le dimanche soir... Car après tout, c'est vrai que le dimanche soir est peu propice à la création ! Ces tartines sont gourmandes,...
Une cuisine en 4 saisons...
  • Une cuisine gourmande, goûteuse, à la portée du plus grand nombre tout au long des saisons qui saura, je l'espère, vous donner l'envie de cuisiner au travers des recettes et photos proposées...
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