22 novembre 2012
Joue de boeuf en crépine - 080
Il y avait longtemps que je n'avais pas présenté un plat, il était donc temps que je m'y remettre. Avec cette assiette, c'est trois articles au total qui figureront sur ce blog. Le premier volet, intitulé "Pommes de terre à la bourguignonne, revisitées"...