Connaissez-vous cette recette de pommes de terre, bonne à s'en lécher les doigts en ces temps d'automne ? On fait fondre une matière grasse dans une cocotte et comme pour un gratin, par couches successives, on ajoute des lamelles de pommes de terre, du...

Les pois cassés... Cela évoquera sûrement la jeunesse de quelques un d'entre-nous. Ce plat est vraiment simple à réaliser. Vous avez la recette d'une purée de pois qui est savoureuse, il n'y a plus qu'à l'accompagner d'une viande et là, vous avez le choix...