Aujourd'hui, je vous propose un vrai plat du dimanche. Du moelleux, du grassouillet, de la gourmandise, de la sauce, ce plat va enchanter vos papilles et celles de vos convives avec, il est vrai, un peu de travail, mais tellement récompensé... et puis,...

Au travers de la photo, tout est dit, mais je ne résiste pas à l'envie de vous en faire une description ! Du goût, du croustillant, du moelleux avec l'aubergine frite à l'huile d'olive, une farce aux saveurs d'agneau et ses herbes, de la compotée de tomates...